ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق أمس الخميس، 9نيسان/إبريل، 150 كيلوغرام من مادة الفروج غير صالحة للاستهلاك البشري.
وأوضح رئيس دائرة حماية المستهلك وسلامة الغذاء في المديرية عبد الله درباس، أن دوريات التموين عثرت على هذه الكمية داخل أحد محلات بيع الفروج، مجمدة وموضوعة في البرادات بهدف بيعها على أنها كباب دجاج ممتاز، بحسب وكالة "سانا".
وأشار إلى أنه تم تنظيم الضبط التمويني اللازم بحق المخالف، مع إتلاف كامل الكمية أصولاً بحضور اللجنة المختصة، مشدداً على ضرورة الإبلاغ الفوري عن أي حالات اشتباه بمواد غذائية مغشوشة.
وقبل أيام، ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق نحو 300 كيلو غرام من الفروج المخالف للمواصفات القياسية والصحية المعتمدة، وغير صالح للاستهلاك البشري، حيث يتم فرم مخلفات ونتر الفروج وبيعها على أنها “كباب دجاج".
ويوم الخميس، 2 نيسان/إبريل، ضبطت دوريات مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق، 100 كيلوغرام من كباب الفروج الجاهز والمشوي، غير مطابقة للمواصفات القياسية والصحية المعتمدة.
وبيّن رئيس دائرة حماية المستهلك وسلامة الغذاء في المديرية عبد الله درباس، حينها، أن المعاينة الفنية أظهرت أن المادة المضبوطة مُحضّرة بشكل أساسي من جلود الفروج ونتر اللحوم المعاد تجميعه، مع إضافة كميات من دهنة الخروف بهدف التضليل وزيادة الوزن وتحسين القوام، وطرحها في الأسواق على أنها لحوم ذات جودة عالية.
وفي 29 آذار/مارس، ضبطت دوريات مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق، ورشة مخالفة في داخلها 500 كغ من نتر الفروج المخالف وعظام الظهر، كانت معدّة للتوزيع غير المشروع.
وفي 18 آذار/مارس الجاري، ضبطت دوريات مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق، كمية 50 كغ من نتر الفروج المخالف خلال جولة رقابية.
وفي حلب أيضاً، ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك، خلال نيسان الجاري، أكثر من 700 كيلوغرام من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك البشري، في منطقة باب جنين.
ودعت المديرية الأهالي إلى الإبلاغ الفوري عن أي حالات اشتباه بفساد المواد الغذائية، مؤكدة استمرار تكثيف الجولات الرقابية حفاظاً على الصحة العامة وسلامة المستهلكين.
