ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق نحو 300 كيلو غرام من الفروج المخالف للمواصفات القياسية والصحية المعتمدة.
وأوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق غياث بكور، أن دوريات الرقابة في المديرية ضبطت هذه الكمية الثلاثاء الماضي، حيث أظهرت المعاينة الفنية أن المادة المضبوطة غير صالحة للاستهلاك البشري، وتفتقد لأدنى شروط الصحة العامة، حيث يتم فرم مخلفات ونتر الفروج وبيعها على أنها “كباب دجاج".
وأضاف: "تم تنظيم ضبط تمويني بحق المخالف وتشميع الورشة، وإتلاف كامل الكمية وفق الإجراءات القانونية المتبعة، مع إحالة الضبط إلى القضاء المختص"، مؤكداً مواصلة الجولات الرقابية لضبط المخالفات وقمع حالات الغش والتدليس في المواد الغذائية، بحسب وكالة "سانا" الرسمية.
ويوم الخميس، 2 نيسان/إبريل، ضبطت دوريات مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق، 100 كيلوغرام من كباب الفروج الجاهز والمشوي، غير مطابقة للمواصفات القياسية والصحية المعتمدة.
وبيّن رئيس دائرة حماية المستهلك وسلامة الغذاء في المديرية عبد الله درباس، حينها، أن المعاينة الفنية أظهرت أن المادة المضبوطة مُحضّرة بشكل أساسي من جلود الفروج ونتر اللحوم المعاد تجميعه، مع إضافة كميات من دهنة الخروف بهدف التضليل وزيادة الوزن وتحسين القوام، وطرحها في الأسواق على أنها لحوم ذات جودة عالية.
ويوم الأحد، 29 آذار/مارس، ضبطت دوريات مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق، ورشة مخالفة في داخلها 500 كغ من نتر الفروج المخالف وعظام الظهر، كانت معدّة للتوزيع غير المشروع.
وفي 18 آذار/مارس الجاري، ضبطت دوريات مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق، كمية 50 كغ من نتر الفروج المخالف خلال جولة رقابية.
