توصلت دراسة حديثة انخفاض مستويات "فيتامين سي" في بلازما الدم يرتبط بتقلص حجم المادة الرمادية في الدماغ، وكذلك ضعف الترابط العصبي مع التقدم في العمر.
ونوهت الدراسة التي نشرها موقع "ميديكال نيوز توداي" بأن المشاركين الذين لديهم مستويات أقل من "فيتامين سي" في بلازما الدم كانوا يعانون بانتظام من انخفاض في حجم المادة الرمادية.
وشددت على أنه في ظل تقدم الجسم بالعمر بشكل طبيعي يتقدم الدماغ في العمر أيضاً ومن ثم يفقد الدماغ من الناحية الهيكلية جزءاً من حجم المادة الرمادية، وهي المنطقة المسؤولة عن معالجة المعلومات والحركة والتحكم في العواطف.
وأشارت إلى أن الدماغ يمر بتغيرات في خلاياه العصبية ونواقلها الكيميائية، ما قد يؤثر على الترابط العصبي وكيفية استقبال الدماغ للإشارات وإرسالها.
