أصدرت وزارة الاقتصاد والصناعة، اليوم الخميس، 23 نيسان/إبريل، تعميماً إلى مديريات التجارة الداخلية وحماية المستهلك في المحافظات السورية يقضي بضرورة تشديد الرقابة على محال بيع اللحوم البيضاء والحمراء، وضبط آليات فرمها، وعرضها للمستهلكين.
وشدد التعميم، على عدم فرم اللحوم بشكل مسبق وعرضها مفرومة للبيع، على أن يتم الفرم حصراً بناء على طلب الزبون وأمام ناظريه، بما يضمن سلامة المنتج، ومنع أي حالات غش أو تلاعب قد تضر بالمستهلك.
كما طالب بالالتزام التام بشروط النظافة العامة وسلامة الأدوات المستخدمة في الفرم، إضافة إلى ضرورة الإعلان عن نوع اللحم المستخدم، سواء كان بقراً أو غنماً أو فروجاً وسعره، بشكل واضح ومقروء للمستهلك.
ودعا التعميم إلى اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، وفق أحكام المرسوم التشريعي رقم 8 لعام 2021.
وتأتي هذه الإجراءات لتعزيز الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك، ولا سيما في قطاع المواد الغذائية، حيث تعمل الجهات المعنية على الحد من حالات الغش والتلاعب وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
في سياق آخر، ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بريف دمشق ثلاثة أطنان من الدقيق التمويني المخصص للمخابز داخل أحد المستودعات، بهدف نخله واستخلاص الطحين الأبيض وبيعه والاستفادة من فارق السعر.
وأوضح رئيس دائرة حماية المستهلك وسلامة الغذاء في المديرية عبد الله درباس، أن الدورية كشفت مستودعاً في ريف الغوطة الشرقية، يستخدم منخلاً كهربائياً لفرز الطحين التمويني واستخلاص الطحين الأبيض والنخالة، بحسب "سانا".
وأشار إلى أن الطحين الأبيض كان يعاد تعبئته ضمن أكياس تحمل ماركات أجنبية، ويباع على أنه طحين زيرو، لافتاً إلى أن المخالفين كانوا يقومون أيضاً بتعبئة مادة النخالة في أكياس منفصلة، وبيعها بهدف تحقيق أرباح غير مشروعة من فارق السعر بين المواد التموينية والمواد المباعة في الأسواق.
وفي وقت سابق، ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق، 150 كيلوغرام من مادة الفروج غير صالحة للاستهلاك البشري.
ومطلع نيسان الجاري، ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق، نحو 300 كيلوغرام من لحم فروج فاسد وغير صالح للاستهلاك البشري داخل أحد المسالخ.
وفي وقت سابق، ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق نحو 300 كيلو غرام من الفروج المخالف للمواصفات القياسية والصحية المعتمدة، وغير صالح للاستهلاك البشري، حيث يتم فرم مخلفات ونتر الفروج وبيعها على أنها “كباب دجاج".
ويوم الخميس، 2 نيسان/إبريل، ضبطت دوريات مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق، 100 كيلوغرام من كباب الفروج الجاهز والمشوي، غير مطابقة للمواصفات القياسية والصحية المعتمدة.
ونظمت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في محافظة ريف دمشق 399 ضبطاً تموينياً، خلال جولات رقابية شملت الأسواق والفعاليات التجارية في مختلف مناطق المحافظة، خلال الفترة الممتدة من 16 إلى 21 من نيسان/إبريل الجاري.
