الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر، أهمية الالتزام بالخريطة الصنفية المعتمدة لمحصول القمح، والتي أعدها مركز البحوث الزراعية، لتحديد الأصناف الأكثر ملاءمة للظروف المناخية والبيئية بكل منطقة، بما يسهم في تحقيق أعلى إنتاجية ممكنة للفدان.
وأوضح فهيم للوطن المصرية أن كل محافظة ومنطقة زراعية لها أصناف من القمح تجود زراعتها بها، مشيرا إلى أن وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية حددا خريطة صنفية محدثة تتضمن التوصيات الخاصة بمختلف مناطق الجمهورية، داعيا المزارعين إلى الاعتماد عليها والالتزام بها عند اختيار التقاوي.
وأشار إلى أن التوصيات الخاصة بوجه بحري تشمل أصناف مصر 3 و4 و5، وجيزة 171، وسخا 95 و96 و97، وسدس 15.
وبالنسبة لمنطقة مصر الوسطى، التي تضم محافظات الجيزة وبني سويف والفيوم والمنيا، فتشمل التوصيات أصناف مصر 3 و4 و5، وجيزة 171، وسخا 95 و96 و97، وسدس 15، إلى جانب بني سويف 5 و7، وسوهاج 5 و6.
أما منطقة مصر العليا، التي تضم أسيوط وسوهاج وقنا والأقصر وأسوان والوادي الجديد، فتشمل الأصناف الموصى بها مصر 1 و3 و4 و5، وجيزة 171، وسخا 95 و96 و97، وسدس 12 و14 و15، وبني سويف 5 و7، وسوهاج 5 و6.
وفيما يتعلق بالأراضي الجديدة، ومنها توشكى وشرق العوينات ومشروع مستقبل مصر والدلتا الجديدة، أوضح فهيم أن الخريطة تتضمن أصناف مصر 1 و3 و4 و5، وجيزة 171، وسخا 95 و96 و97، وسدس 12 و14 و15، وبني سويف 5 و7، وسوهاج 5 و6، وفقا للتوصيات المحلية وظروف كل منطقة.
ولفت رئيس مركز معلومات تغير المناخ إلى أن صنف سخا 96 يتميز بأنه من الأصناف المبكرة نسبيا في النضج، وهو ما قد يمنحه أهمية في بعض الزراعات المتأخرة، وفقا للميعاد والظروف الزراعية والتوصيات الفنية، مشددا على أن اختيار الصنف لا ينفصل عن موعد الزراعة والمنطقة الجغرافية.
وشدد فهيم على ضرورة استخدام تقاوي القمح المعتمدة من مصادر موثوقة، والابتعاد عن التقاوي مجهولة المصدر أو ما يعرف بـ«كسر البيت»، مهما كانت أسعارها مغرية، لما لذلك من أهمية في ضمان نقاوة الصنف والحصول على محصول جيد.
وأضاف أن من الممارسات الزراعية المهمة التي تستحق التوسع زراعة القمح على مصاطب، سواء باستخدام السطارة أو بالطريقة اليدوية المنظمة، لما توفره من مزايا في ترشيد مياه الري والتقاوي، وتحسين كفاءة عمليات الزراعة، بشرط تنفيذها بصورة صحيحة ووفقا للإرشادات الفنية المعتمدة.
وأكد أن المعادلة الأساسية لنجاح زراعة القمح تقوم على اختيار الصنف المناسب للمنطقة، والالتزام بموعد الزراعة الملائم، واستخدام التقاوي المعتمدة، وتطبيق الممارسات الزراعية السليمة، بما يدعم زيادة الإنتاجية وتعزيز الأمن الغذائي.
