مصدر محلي: زيادة مرتقبة في إنتاج البيض والفروج

أوضح عضو مكتب غرفة زراعة دمشق وريفها ولجنة الدواجن مازن مارديني، أن هناك إنتاجاً جديداً في الطريق من الفروج والبيض.

وتوقع مارديني أن يغطي هذا الإنتاج كافة الأسواق ويعيد الأمور إلى وضعها الطبيعي، بحسب صحيفة "الثورة" الرسمية.

وأكد أن الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن (الفروج والبياض) كان متوقعاً، نتيجة موجة الحر الشديدة التي أثرت سلباً على القطاع مؤخراً.

وأشار مارديني إلى أن القطاع خسر أعداداً كبيرة من الدواجن خلال موجة الحر، لافتاً إلى أن تعويض هذا النقص يحتاج إلى وقت، خاصة بالنسبة لـ “الصوص البياض” الذي يحتاج إلى ستة أشهر ليبدأ بالإنتاج.

كما لفت مارديني إلى أن التكلفة الإنتاجية في القطاع مرهونة بشكل مباشر بسعر الصرف، مشيراً إلى التبدل في سعر الصرف وارتفاع أسعار المواد العلفية، ما يجب أخذه بعين الاعتبار عند تحديد الأسعار.

وكان عضو مكتب غرفة زراعة دمشق وريفها ولجنة الدواجن، ذكر أن التكلفة الكلية للإنتاج مرتبطة بشكل وثيق بسعر الصرف، مضيفاً: "هو واقع اجتماعي لا يمكن إغفاله".