نتائج البحث عن: الدواجن

يحرص كثير من الأشخاص على غسل الدجاج النيء قبل الطهي باعتباره خطوة أساسية للتنظيف والتأكد من سلامة الطعام، حتى أصبحت هذه العادة جزءًا من الممارسات المتوارثة في العديد من المطابخ حول العالم، ويرى البعض أن غسل الدجاج يساعد على إزالة الشوائب والروائح غير المرغوبة

جرى توقيع مذكرة تفاهم بين شركة بلدي للدواجن السعودية، وشركة نايهوس ووتر تكنولوجيز الهولندية (NWT)، بهدف تطوير حلول مبتكرة لمعالجة متبقيات مزارع الدواجن

حذرت دراسة حديثة من أن فيروسات إنفلونزا الطيور من سلالتي "H5N1" و"H5N5" يمكن أن تنتقل بكثافة عبر حليب الأغنام المصابة، مع قدرة الحملان الصغيرة على نقل العدوى لاحقا أثناء الرضاعة، ما قد يؤدي إلى انتشار واسع للفيروس داخل القطعان

قالت الحكومة في أستراليا اليوم السبت إنها تشعر بالقلق إزاء تفشي ​أزمة الفئران في غرب البلاد، وإنها ‌ستواصل التعاون مع قطاع الزراعة للحد من تأثيرها على إمدادات الغذاء

بحسب موقع VeryWell Health، يساعد البروتين الكامل الموجود في اللحوم على بناء العضلات وتعزيز تعافيها بعد المجهود البدني

انتشرت مؤخراً أنباء عن دخول كميات من البيض المهرب من دول الجوار، وتسجيلها على أنها ذات منشأ سوري، لضخها في الأسواق السورية، وسط تساؤلات عن أثر ذلك على الأسعار والإنتاج المحلي.

انطلقت مساء أمس الخميس، فعاليات معرض سوريا الدولي الرابع للمكننة الزراعية والثروة الحيوانية ومستلزمات الإنتاج الزراعي “آغرو سيريا” على أرض مدينة المعارض بدمشق

بعد ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء مؤخراً، واعتماد الناس أكثر على الفروج وأجزائه، شهدت أسعاره ارتفاعاً ملحوظاً في أسواق دمشق، وسط حالة استياء من الأهالي وتساؤلات عن الأسباب.

حددت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق الأسعار التأشيرية للحوم الفروج، وشملت مختلف أصناف الفروج ومشتقاته، لضبط الأسواق وحماية حقوق المستهلكين وضمان سلامة الغذاء.

مع دخول شهر رمضان هذا العام، يجد السوريون أنفسهم أمام معادلة معيشية أكثر تعقيداً من أي وقت مضى، فارتفاع الأسعار وتراجع القدرة الشرائية جعلا من مائدة الإفطار والسحور عبئاً إضافياً على الأسر، التي باتت تحسب كلفة كل طبق قبل أن تفكر في إعدادِه.

بعد تداول إشاعات تفيد بتسجيل إصابات بمرض الطاعون في قطعان الدواجن في سوريا، كشف رئيس لجنة تربية الدواجن في اتحاد غرف الزراعة السورية نزار سعد الدين أن استهلاك الفروج انخفض بنسبة تقرب من الـ 40% الأمر الذي أدى أيضاً إلى انخفاض أسعار الفروج في السوق بحدود 25%.

شهدت الأسواق في دمشق خلال الأيام الأخيرة ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار

أصدرت وزارة الصحة السورية بياناً، حول الأنباء المتداولة والمنسوبة للوزارة، والتي تفيد بتسجيل إصابات بأمراض خطيرة ومميتة في قطعان الداوجن في سوريا.

نفت كل من مؤسسة الدواجن، ونقابة الأطباء البيطريين السوريين، تسجيل إصابات خطيرة أو أمراض مشتركة في قطعان الدواجن في سوريا.

أوضح عضو مكتب غرفة زراعة دمشق وريفها ولجنة الدواجن مازن مارديني، أن هناك إنتاجاً جديداً في الطريق من الفروج والبيض.